Formule Buffet à partager gourmand

Des plats généreux à partager avec vos convives pour toujours plus de convivialité en toute simplicité. 

Composition : 

> Boissons : 

• Eau plate & pétillantes Les Abatilles
• Boisson faite maison : infusion hibiscus/menthe OU infusion citron/gingembre 

> Entrée :

• Jeunes pousses, poire, crotin de chèvre & vinaigrette
• Salade de chou rouge, pomme & carotte aux herbes

> Plats : 

• Salade de quinoa, cranberries, noix de pécan & vinaigrette à l'érable
  
• Lentilles en salade, jeunes pousses, patate douce & oignons caramélisés 
• Carottes rôties au zaatar & noisettes 
  
• Brocoli rôti au citron  & basilic
• Poulet mariné sumac & citron 

> Desserts : 

• Moelleux aux pommes & cannelle 
  
• Cake chocolat & praliné
  
• Fruits de saison 

Ainsi que toute le matériel nécessaire : gobelets, serviettes, assiettes, couverts et nappe. Une décoration florale simple accompagne chaque formule.